
日前,全国高等农业院校2015年伙食工作研讨会在华中农业大学召开,来自全国48所高校的150多位代表共商高校伙食发展改革大计,副校长吴衍涛参加会议。
会议评选表彰了全国农业高校伙食管理工作先进单位、先进个人和优秀论文。永利官网被评为全国高等农业院校伙食管理工作先进单位,饮食服务中心南校区主任张义山被评为伙食工作先进个人,永利官网提交论文获优秀论文一等奖。
会议期间,湖北省食品药品监督管理局张小林处长作了《新食品安全法与餐饮食品安全监督管理》的报告,中国高校伙食专业委员会名誉会长龚守相教授作了《高校餐饮的发展趋势及深化改革的思考》的报告。代表们进行了发言交流,一致认为高校办伙必须坚持公益性,必须遵循市场经济规律,必须坚持企业化管理,必须坚持开放性,必须坚持民主办伙。代表们还探讨了互联网时代高校饮食工作发展的新思路。